Gainer ya da karbonhidrat tozu olarak adlandırılan sporcu besinleri, yüksek miktarda protein ve karbonhidrat içerir. İçerdikleri yüksek kalori ve besin değerleri sayesinde günlük kalori hedefine ulaşmayı destekler. Kütle ve hacim hedefleri doğrultusunda ihtiyaç duyulan karbonhidrat ve protein makrolarını karşılar. Aynı zamanda vitamin ve mineral yönünden de zengin besinlerdir.