Kortizol, böbrek üstü bezi korteks hormonlarından biri olan ve üretildikten sonra vücudun her yerine taşınan bir steroid hormondur. Hemen hemen her hücre kortizol için reseptörler içerir ve bu nedenle kortizol, hangi tür hücrelere etki ettiğine bağlı olarak birçok farklı eylemin tetikleyicisi olabilir.
Bu etkiler;
Kortizol biyolojik bir alarm sistemi olarak düşünülebilir. Vücudun ana stres hormonu kortizol olarak adlandırılır. Ruh halinden, motivasyona ve hatta korkuları kontrol etmeye kadar birçok farklı görev için beynin belirli bölümleriyle birlikte çalışır.
Kortizol vücutta daha birçok hayati görevde yönetici güce sahiptir. Örneğin (2):
Kortizol testi sonuçlarında optimum değerler kişiye göre farklılaşır. Kortizol testi sonuçları yaşa, cinsiyete, sağlık geçmişine, test için kullanılan yönteme ve diğer birçok parametreye bağlı olarak değişebilir.
Normal kortizol seviyeleri genellikle sabahın erken saatlerinde en yüksek ve gece yarısı civarında en düşük düzeydedir. Normal aralıklar test tipine bağlı olarak değişir.
Çoğu kortizol testi için normal aralıklar şöyledir (3):
Anormal kortizol seviyeleri genellikle astımı, otoimmün hastalıkları veya enflamasyonu kontrol etmek için alınanlar gibi steroidlerin uzun süreli kullanımından kaynaklanabilir. Elbette bu konuda en doğru tespit uzman doktorlar tarafından yapılmaktadır.
Yapılan araştırmalara göre üç farklı yaş grubu için kortizol ortalamaları aşağıdaki gibidir (4):
Zaman Aralığı | Yaş < 40 | Yaş 40-60 | Yaş > 60 |
09:00 - 12:00 | 270 ± 13 | 230 ± 12 | 252 ± 13 |
12:00 - 15:00 | 218 ± 10 | 204 ± 11 | 201 ± 12 |
15:00 - 18:00 | 202 ± 12 | 153 ± 11 | 173 ± 8.9 |
18:00 - 21:00 | 136 ± 12 | 130 ± 18 | 117 ± 10 |
21:00 - 24:00 | 85 ± 8.6 | 117 ± 13 | 111 ± 11 |
24:00 - 03:00 | 100 ± 9.1 | 1269 ± 10 | 142 ± 12 |
03:00 - 06:00 | 231 ± 14 | 221 ± 15 | 266 ± 13 |
06:00 - 09:00 | 344 ± 17 | 323 ± 18 | 322 ± 9.8 |
Uzun bir süre boyunca çok fazla kortizol hormonu üretmek “cushing sendromu” adı verilen bir duruma yol açabilir. Kortizol yüksekliği belirtileri şunlardır (1):
Kortizol düşüklüğü, hipofiz bezindeki veya adrenal bezdeki bir soruna bağlı olabilir. Kortizol düşüklüğü belirtilerinin başlangıcı genellikle çok aşamalıdır. Bunlar aşağıdakiler gibi sıralanır (1):
Kortizol düşüklüğü tedavi edilmesi gereken ciddi bir durumdur. Uzman doktorların yaptığı kortizol testleri doğrultusunda tedavi edilebilir.
Kortizolün kandaki seviyesi gün boyunca saatlere göre değişkenlik gösterebilir ancak genellikle sabah saatlerinde daha yüksektir ve gün boyunca giderek düşme eğilimi gösterir. Buna günlük ritim denir. Geceleri çalışan insanlarda bu örüntü tersine çevrilir, bu nedenle kortizol salınımının zamanlaması günlük aktivite kalıplarıyla açıkça bağlantılıdır. Ek olarak, strese karşı vücudun uygun şekilde tepki verebilmesi için ekstra kortizol salınır.
Kortizol salınımı esas olarak vücudun birbiriyle iletişim halinde olduğu üç bölgesi tarafından kontrol edilir. Bunlar beyindeki hipotalamus, hipofiz bezi ve adrenal bezdir. Buna hipotalamik-hipofiz-adrenal eksen denir (1).
Kortizol hormonu değerleri, stres veya Cushing sendromu sebebiyle yükselebilir. Kandaki kortizol seviyelerinin yükselmesi, iştah artışına neden olup yemek yeme isteğini artırabilir. Bu da kilo alımına sebep olabilir.
Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Tansu Tuğcu
Uzman Diyetisten