Whey proteinin ne olduğunu, ne işe yaradığını ve nasıl kullanılması gerektiğini ele alyoruz. Ayrıca, Whey proteinin kaslar üzerindeki etkilerine dair bilgiler sunarak bu protein kaynağının potansiyel faydalarını ve doğru kullanım zamanlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Yoğun egzersizlerden sonra oluşan kas hasarını önlemek için vücudun proteine ihtiyacı vardır. Protein, spor sonrası kaslarınızda oluşan hasarın onarılmasına yardımcı olur. Böylelikle kaslarınızın gelişmesi ve büyümesi desteklenmiş olur (1).
Whey protein, peynir üretimi sırasında sütün peynir altı suyundan ayrıştırılması ile elde edilen bir protein türüdür. Kas gelişimini desteklemek ve protein ihtiyacını karşılamak için sporcular arasında yaygın olarak kullanılır (2,3).
Whey proteinin ne olduğunu ayrıntılı öğrenmek için “Whey Proteini Nedir?” yazısını okuyabilirsiniz.
Temel olarak kas kütlesinin artmasına ve onarılmasına yardımcı olur, çünkü yüksek kaliteli ve kolay sindirilebilen bir protein kaynağıdır. Ayrıca whey protein, bağışıklık sistemini destekleyen ve antioksidan özelliklere sahip olan çeşitli biyoaktif bileşenler içerir. Egzersiz sonrası toparlanmayı hızlandırır, kilo yönetimine yardımcı olur ve genel protein alımını artırarak besin eksikliklerinin önlenmesine katkıda bulunur (4).
Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için Whey Protein Ne İşe Yarar? başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.
Whey protein, kas kütlesinin artmasına ve onarılmasına yardımcı olur (5). Ayrıca egzersiz sonrası toparlanmayı hızlandırır ve kilo yönetimine katkıda bulunur (6).
Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için Whey Proteinin Yararları başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.
Whey protein, dengeli bir diyet ve egzersiz programı ile tüketildiğinde yağsız kas kütlesi kazanımını sağlar ve yağ alımına neden olmaz. Doğru kullanıldığında, kilo kontrolüne ve genel sağlığa olumlu etkilerde bulunur (7, 8).
Bu konuda daha detaylı bilgi almak için Whey Protein Tozu Kilo Aldırır mı? başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.
Egzersizden önce protein alarak onarım sürecini önceden başlatabilirsiniz. Böylece kaslarınız egzersiz sırasında hasar görürken, onları eski haline getirecek proteinler halihazırda vücudunuzda olacaktır. Proteinin, spora başlamadan yaklaşık 45 dakika önce alınması tavsiye edilmektedir (9).
Spor yaparken bir şey içmek ya da herhangi bir şey yemek, sindirimin başlaması için midenize ekstra kan gitmesine sebep olur. Kanın mide çevresinde toplanması, kısa süreli ağırlık egzersizleri esnasında kaslarınızın beslenmesi açısından istenen bir durum değildir (10).
Egzersizlerden sonra kaybedilen enerjiyi tekrar yerine getirmek ve kas onarımını sağlamak için, vücudun en fazla proteine ihtiyaç duyduğu antrenman bitiminden yaklaşık 40 dakika içerisinde protein tüketmek oldukça önemlidir (11).
Yatmadan önce özellikle whey proteinine göre sindirimi yavaş olan kazein proteini tüketilmesi, uyku esnasında kaslarınızın beslenmesine ve vücudun protein depolarının dolu tutulmasına yardımcı olur (12).
Kahvaltıda özellikle yağsız süt ile whey proteini tüketmek, vücudunuza pozitif nitrojen dengesi sağlayarak kaslarınızın tekrar beslenmesine ve onarılmasına yardımcı olur (13).
Whey protein tozu çeşitlerini inceleyip, satın almak istiyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.
Fatih Karaca
Türkiye Strongman Sporcusu