Karnitin içeren takviyeler; kilo vermeye ve atletik performansı artırmaya yardımcı olabilecek, metabolizma hızlandırıcı etkiye sahip olabilecek gıdalardır. Karaciğer ve böbrekler L-karnitini iki farklı amino asit olan lisin ve metioninden elde eder. L-karnitin; iskelet kaslarında, beyinde ve kalpte depolanır. Erkeklerde karnitin spermde de depolanabilir. Bu bileşik, vücutta enerji üretiminin gerçekleştiği mitokondriye eşlik ederek önemli bir rol oynar.
Karnitin hakkında detaylı bilgi sahibi olmak için “Karnitin Hakkında Her Şey” yazımızı okuyabilirsiniz.
L-karnitinin vücuttaki temel görevi yağ asitlerini hücrelerin enerji üretiminin yapıldığı mitokondri adı verilen organellere taşımaktır. Dolayısıyla L-Karnitin, vücudun enerji üretiminde görev alan bir maddedir. Bu yönüyle vücudun yağ yakma ve kilo kaybı sağlamak yeteneğini destekleyebileceği düşünülür.
Şimdiye kadar yapılan çalışmalar, L-karnitin kullanımının fazla kilolu ve yaşlı bireylerde olumlu bir sonuç vereceğini göstermiştir. Toplam 9 çalışmanın ortak analizinden oluşan sonuca göre L-karnitin kullanan ileri yaşlarda ve fazla kilolardaki bireyler, yaklaşık olarak 1,3 kg daha fazla kilo kaybedebilmektedir (1). Ancak bunun da etkili bir diyet ve egzersiz programıyla desteklenmesi gerekmektedir.
Öte yandan L-karnitin kullanımının genç ve aktif bireylerde kilo kaybı veya yağ yakımını hızlandırdığına dair araştırmalarla kanıtlanmış kesin bir bilgi yoktur. Bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Karnitin doğal olarak çoğunlukla kırmızı ette bulunur. Balık, kümes hayvanları ve süt ürünlerinde daha küçük miktarlarda bulunur. Ayrıca buğday ekmekleri ve asparagus da karnitin içermektedir (2)/
L-karnitin takviyesi kullanım miktarına göre mide bulantısı, kusma, kramp ve ishal gibi bazı potansiyel yan etkilere neden olabilir. Böbrek hastalığı veya epilepsi rahatsızlığı bulunan kişiler, L-karnitin takviyeleri kullanırken özellikle dikkatli olmalıdırlar. Bunun nedeni; L-karnitinin, böbrek hastalığı olan kişilerde kas güçsüzlüğüne ve epilepsi hastalığı olan kişilerde nöbetlere neden olabileceği ihtimalidir (3).
Primer karnitin eksikliği olarak adlandırılan nadir bir genetik bozuklu bu takviyeleri almayı gerektirebilir (3). Nöropati veya diyabet nedeniyle sinir ağrısı yaşayanlar, bilişsel gerileme problemi olanlar ya da belirli tıbbi nedenlerden dolayı L-karnitin eksikliği olan kişiler takviye kullanabilir. Ancak bunu yalnızca doktor gözetiminde yapmaları gerekir. Ayrıca kilo vermek isteyen kişiler de belirli bir miktarın üstüne çıkılmaması kaydıyla karnitin kullanabilirler.
Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Altan İrim