Taurin Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl ve Ne Zaman Kullanılmalıdır?

Vücut sağlığını destekleyen birçok bileşen arasında yer alan taurin, kükürt içeren bir amino asittir. Özellikle beyin, kalp, kas ve göz gibi önemli organların işleyişine katkıda bulunmasıyla bilinir (1).

Bu yazımızda taurinin ne olduğuna, ne işe yaradığına, olası faydalarına, en iyi taurin markalarına, taurin takviyesinin nasıl seçilmesi ve kullanılması gerektiğine detaylı olarak bakacağız.

Taurin Nedir?

Taurin, beyin, retina, kalp ve kas gibi dokularda doğal olarak bulunan bir amino asittir. Vücut tarafından sentezlenebilmesine rağmen, diyetle alınmasının da önemli olabileceği ifade edilmektedir. Kalsiyum modülasyonu ve zar stabilizasyonu gibi fizyolojik süreçlerde rol oynadığı belirtilmiştir. Ayrıca, antioksidan savunmayı destekleme, retina gelişimine katkı sağlama ve nöronal koruma ile ilişkilendirildiği vurgulanmaktadır. Deniz ürünleri, et ve süt ürünleri gibi besinlerde bulunur ve vücuttaki seviyelerinin dikkatle düzenlendiği bilinmektedir (1).

Taurin Ne İşe Yarar?

Araştırma sonuçlarına göre taurin, vücutta çeşitli önemli işlevlerle ilişkilendirilen bir amino asittir. Hücre hacminin düzenlenmesine, hücre zarlarının stabilizasyonuna ve iyon kanallarının işleyişine destek olabileceği öne sürülmektedir. Kalp ve kas sağlığını kalsiyum dengesinin düzenlenmesi ve kasılma fonksiyonunun desteklenmesi yoluyla etkileyebileceği ifade edilmektedir. Oksidatif stresle mücadelede rol oynayabileceği düşünülmektedir. Ayrıca, bilişsel ve sinir sistemi sağlığını destekleyebileceği etkiler gösterebileceği belirtilmektedir (2).

Taurinin en dikkat çeken özelliğinin ise kas toparlanmasını hızlandırma potansiyaline sahip olması düşüncesidir. Araştırmalarda; kaslarda kalsiyum dengesini düzenlemeye, kas kasılmalarını desteklemeye ve egzersiz sonrası kasların toparlanmasını hızlandımaya yardımcı olduğu gözlemlenmiştir (3).

Taurin ve Cinsellik Arasındaki İlişki Nedir?

Araştırma sonuçlarına göre taurin, cinsel sağlık ve üreme fonksiyonlarıyla ilişkilendirilen bir bileşen olarak değerlendirilmektedir. Testosteron üretimini destekleyebileceği, sperm hareketliliği ve canlılığı üzerinde etkili olabileceği öne sürülmektedir. Ayrıca, nitrik oksit (NO) üretimini artırarak damar genişlemesine ve dolayısıyla ereksiyonun iyileşmesine katkı sağlayabileceği ifade edilmektedir (14).

Günlük Taurin İhtiyacı Ne Kadar?

Günlük taurin ihtiyacı; yaş, sağlık durumu ve diyetle alınan miktara göre değişiklik gösterebilir. Araştırmalara göre vücudun bir miktar taurin sentezleyebildiğinden bahsedilir, yiyeceklerden veya takviyelerden alınan taurin vücut seviyelerini artırabilir. Deniz ürünleri, et ve süt ürünleri gibi gıdalardan alınan taurinin, genellikle yeterli olacağına dair bulgular mevcuttur ancak bazı durumlarda bu durum değişebilir.  Servis oranı ile ilgili kişiselleştirilmiş öneriler almak için bir sağlık uzmanı ile görüşülmesi önerilir (14).

Taurin Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

• Araştırma sonuçlarına göre, taurin eksikliğinin enerji üretiminde düşüşe neden olabileceği öne sürülmektedir (15).

• Taurin eksikliğinin, retina sağlığını etkileyerek görme fonksiyonunda sorunlara yol açabileceği ifade edilmektedir (16).

• Yetersiz taurin seviyelerinin kardiyovasküler strese neden olabileceği düşünülmektedir (17).

• Taurin eksikliğinin, kas kasılmalarını etkileyerek kas kramplarına yol açabileceği belirtilmektedir (3).

• Taurin eksikliğinin, sinir sistemi sağlığıyla ilişkilendirilerek bilişsel fonksiyonlarda zayıflamaya neden olabileceği ifade edilmektedir (18).

Taurin Zararları Var mı?

Taurin, önerilen oranda alındığında genellikle güvenli kabul edilir, ancak aşırı tüketim veya uzun süreli ve yüksek oranda kullanım; bazı yan etkilere neden olabilir. Yüksek oranda alındığında bulantı, ishal veya hafif mide rahatsızlığı gibi sindirim sorunları görülebilir. Ayrıca, bazı kişilerde aşırı miktarda taurin alımı baş ağrısına yol açabilir. Taurin takviyesi almayı düşünen bireylerin uygun servis oranı ve kullanım süresi konusunda bir sağlık uzmanı ile görüşmeleri tavsiye edilir (19).

Sıkça Sorulan Sorular

Taurin Nereden Temin Edilir?

Taurin; et, balık ve süt ürünleri tüketilerek vücuda kazandırılabildiği gibi gıda takviyesi formunda temin edilerek de tüketilebilir. 

Enerji İçecekleri ile Birlikte Taurin Tüketmek Zararlı mı?

Toz formundaki taurin takviyeleri enerji içeceklerine eklenerek tüketilebilir.

Taurin Neyden Üretilir?

Taurin, sistein ve metiyonin adı verilen kükürt içeren amino asitlerin metabolizmasından sentezlenen kükürt içeren bir amino asittir. Taurin sentezinin ana merkezi karaciğerdir, ancak beyin ve böbrekler gibi diğer dokularda da üretilebilir (20).

Taurin Saç Dökülmesine İyi Gelir mi? 

Taurinin, keratin üretimini teşvik ederek ve saç folikülü hücrelerini oksidatif stresten koruyarak saç sağlığını desteklediği düşünülmektedir (20).

Taurin Kilo Verdirir mi? 

Taurinin enerji metabolizmasını desteklediği ve bunun vücut ağırlığı üzerinde bir etki yaratabileceği düşünülmektedir. Mitochondrial fonksiyonu ve oksidatif metabolizmayı destekleyerek enerji üretimi ve yağ kullanımını teşvik edebilir (20).

Taurine Sporda Ne İşe Yarar? 

Taurinin spor performansını, dayanıklılığı ve toparlanmayı desteklediği düşünülmektedir. Kaslardaki kalsiyum dengesini desteklediği, oksidatif stresi azaltır ve mitokondriyal fonksiyonu teşvik ettiği bilinir. Bu süreçler, kas kasılmalarının iyileşmesine, kas yorgunluğunun azalmasına ve egzersiz sonrası daha hızlı toparlanmaya katkıda bulunabilir (3).

Taurin Fazla Alınırsa Ne Olur?  

Taurin aşırı miktarda alındığında genellikle güvenli kabul edilir, ancak çok yüksek dozlar bazı hafif yan etkilere neden olabilir. Yüksek dozlar kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir (19).

Taurin Uyku Açar mı? 

Taurinin, GABA adlı bir nörotransmitterin salınımını teşvik ederek sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etki yaratabileceği düşünülmektedir. Ayrıca, nöronlardaki kalsiyum iyonlarının hareketini düzenleyerek uykuya katkı sağlayabileceği ifade edilmektedir (21).

Taurin Depresyona İyi Gelir mi?

Taurinin, depresyon belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Taurin, GABA aktivitesini desteklemesi, oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olması ve mitokondriyal fonksiyonu iyileştirmesi ruh halinin düzenlenmesine olumlu katkı sağlayabilir (2).

Taurin Neden Önemli? 

Taurin; kardiyovasküler, nörolojik ve metabolik sağlık için temel bir bileşen olarak kabul edilmektedir. Spor sonrası kullanımının da yaygın olduğu bilinir. Bu sebeple önemli olduğu düşünülür (2).